焼き鳥

鶏肉を串にさして炭火で焼いて楽しむ食べ物です。鶏の様々な部位が使用されている食べ物で、焼き鳥は焼き加減が難しいことから、美味しく焼き上げる技を習得するのが難しいと言われるほど奥が深い食べ物です。

新着ページ